Начало и конец рабочего дня
Сделать возможность задавать начало и конец рабочего дня в разделе Активные сотрудники- редактировать сотрудника +галочка Свободный график. Это нужно для того, чтобы не создавать для каждого сотрудника индивидуальную настройку.